Draaihendel voor de Marcato pastamachine Atlas 150 en 180, Ampia, Multipast en Wellness color. Meer info

Marcato pastabike

Onmisbaar voor de creatieve pastamaker. Dit eenvoudige maar veelzijdige accessoire is volledig vernieuwd in zowel design en functie.
De afstand tussen de wieltjes is handmatig in te stellen en daardoor kan er pasta worden gesneden in verschillende breedte en lengte. Denk bijvoorbeeld aan pappardelle of lasagna. In Italië wordt de pastabike vaak gebruikt voor het maken van tortelini.

De pastabike is gemaakt van polycarbonaat en kan in de afwasmachine.

Meer info

Volledig inklapbaar pasta droogrek van Marcato. Na het maken van de pasta met uw Marcato pastamachine, kan de pasta worden gedroogd. In plaats van op tafel of over een stoel, zoals de Italianen dat doen, kunt dit handige droogrek gebruiken. Geschikt voor het drogen van verschillende pastasoorten. Met behulp van de bovenin ingestoken pen, breng je de pasta eenvoudig over vanaf de pastamachine naar het droogrek. Geschikt voor maar liefst 2 kg. pasta. Volledig uit elkaar te halen en goed schoon te maken. Volledig inklapbaar dus handig op te bergen. Wordt geleverd in de kleur zwart / transparant. 3 jaar garantie. Meer info

Schroef voor het bevestigen van de pastamachine aan de tafel of aanrecht. Geschikt voor alle Marcato pastamachines. Meer info

Gefu ravioli deegpers rond De lekkerste verse ravioli maak je vanaf nu helemaal zelf. Maak indruk op je tafel gasten met perfect gevormde ravioli. De Gefu ravioli vorm is gemaakt van roestvrijstaal. Met de bodem van de mal kun je de ronde deegvorm uitsnijden. Leg deze vervolgens in de bebloemde mal, vul deze en bestrijk de rand in met eiwit. Sluit daarna de deegpers en je hebt versgemaakte ravioli. Zo eenvoudig is het. De Gefu Ravioli deegpers heeft een diameter van 10cm, is vaatwasmachine bestendig en gemaakt van roestvrijstaal en kunststof. Meer info

Gefu ravioli deegpers recht De lekkerste verse ravioli maak je vanaf nu helemaal zelf. Maak indruk op je tafel gasten met perfect gevormde ravioli. De Gefu ravioli vorm is gemaakt van roestvrijstaal. Met de bodem van de mal kun je de vierkante deegvorm uitsnijden (8 x 8cm). Leg deze vervolgens in de bebloemde mal, vul deze en bestrijk de rand in met eiwit. Sluit daarna de deegpers en je hebt versgemaakte ravioli. Zo eenvoudig is het. De Gefu Ravioli deegpers is vaatwasmachine bestendig en gemaakt van roestvrijstaal en kunststof. Meer info

Deze pastamaker van Eppicotispai is speciaal ontwikkeld voor het maken van spaghetti chitarra (spreek uit als key - tahr - rah). Deze pastamaker is uitgevonden in Chieti in de Abruzzo regio in Midden-Italië rond 1800. Chitarra betekent in het Italiaans gitaar. De pastamaker ziet eruit als een dubbelzijdige harp, met de snaren dicht tegen elkaar. Hierop worden de plakken pastadeeg van 3mm dik gelegd en er met de bijgeleverde deegroller door de snaren gerold. Als het deeg is gesneden door de snaren wordt deze opgevangen op een schuine plank onder de snaren. In tegenstelling tot gewone spaghetti is spaghetti chitarra niet rond maar vierkant van vorm. Voor spaghetti chitarra gebruik je normaal pastadeeg.

Let op: de pastamaker is aan 2 kanten te gebruiken. Aan de ene zijde voor het maken van spaghetti chitarra (3mm) en aan de andere zijde voor het maken van fettuccine (5mm).

Afmeting:

Lengte: 49cm

Breedte: 22 cm

Hoogte: 9 cm

Kan niet in de afwasmachine.

100% made in Italy

Meer info

Raviolivorm om zelf eenvoudig ravioli te maken. Strooi wat bloem op de vorm en leg er vervolgens een lap pastadeeg op. Nu kan de vulling erin. Nog een lap pastadeeg erover en met de meegeleverde deegroller over de raviolivorm. De ravioli wordt zodoende direct uitgesneden. Snel en heel eenvoudig heerlijk zelfgemaakte ravioli. Voor 48 stuks ravioli met een afmeting van ca 2.5x2.5cm. De raviolivorm is gemaakt van aluminium en is geproduceerd in Italië de houten deegroller wordt meegeleverd. De plakken pastadeeg maak je natuurlijk met je eigen pastamachine. Meer info

Raviolivorm om zelf eenvoudig ravioli te maken.

Strooi wat bloem op de vorm en leg er vervolgens een lap pastadeeg op. Nu kan de vulling erin. Nog een lap pastadeeg erover en met de meegeleverde deegroller over de raviolivorm. De ravioli wordt zodoende direct uitgesneden.

Voor 24 stuks ravioli met een afmeting van ca 5x5 cm. De raviolivorm is gemaakt van aluminium en is geproduceerd in Italië de houten deegroller wordt meegeleverd. De plakken pastadeeg maak je natuurlijk met je eigen pastamachine.

Meer info

Raviolivorm om zelf eenvoudig ravioli te maken. Strooi wat bloem op de vorm en leg er vervolgens een lap pastadeeg op. Nu kan de vulling erin. Nog een lap pastadeeg erover en met de meegeleverde deegroller over de raviolivorm. De ravioli wordt zodoende direct uitgesneden. Snel en heel eenvoudig heerlijk zelfgemaakte ravioli. Voor 12 stuks ravioli met een diameter van ca 5 cm. De raviolivorm is gemaakt van aluminium en is geproduceerd in Italië de houten deegroller wordt meegeleverd. De plakken pastadeeg maak je natuurlijk met je eigen pastamachine. Meer info

Dit is het unieke hulpmiddel voor het maken van garganelli pasta en tevens het traditionele hulpmiddel voor het maken van gnocchi.

Garganelli is de typisch voor de regio Emiliana en Romagna. Het ziet eruit als penne, maar het typische van garganelli is de overlap van het deeg en de ribbels die onstaan door het plankje.

Afmeting: 9,5 x 21 cm

Materiaal: beukenhout

Kan niet in de vaatwasser

Made in Italiy

Meer info

Dit stapelbaar droogrek van Eppicotispai is een onmisbaar hulpmiddel bij het drogen van zelfgemaakte pasta, verse kruiden, verschillende soorten groente of paddenstoelen. Het droogrek heeft een frame van beukenhout waarin een voedselveilig gaas is gespannen. Op deze manier komt er genoeg lucht bij de te drogen ingrediënten. De rekken zijn op elkaar te stapelen om ruimte te besparen.

Afmeting: 40 x 50 cm

Materiaal: beukenhout en kunststof

Kan niet in de vaatwasser

Made in Italiy

Meer info

Met de Marcato PastaDrive wordt zelf pasta maken kinderspel. Deze electrische motor is eenvoudig aan je pastamachine te bevestigen. Het zelf draaien behoort tot het verleden. De motor is geschikt voor de Ampia, Atlas en Multipast. Een uikomst voor iedereen die zelf veel verse pasta maakt. Specificaties: -Electrische motor met twee snelheden. -Geschikt voor de AMPIA, ATLAS en de MULTIPAST. -110/230V -50-60Hz. -100 Watt Meer info

Pasta droogrek beukenhout Dit beukenhouten rek is een onmisbaar hulpmiddel bij het maken van uw eigen pasta. Het is uiterst praktisch en ruimtebesparend. Geopend kunt u er bijna een vierkante meter pasta op hangen!

Meer info