Details
Marcato opzetstuk Pappardelle 50mm Geschikt voor de pastamachines ATLAS 150, MULTIPASTA set ATLAS en de ATLAS 150 Wellness Color, met Wellness walsen en messen.
De grote pastarepen van pappardelle passen het best bij hele dikke sauzen (bijvoorbeeld met konijnen- of hazenvlees). Pappardelle zouden afkomstig zijn uit Midden en Noord italië, vooral uit Toscane. In de Toscaanse keuken zijn heel veel recepten terug te vinden waarin pappardelle worden gebruikt.
|
|